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三重压力迫使罐头出口企业转攻国内市场
【大连《新商报》记者董升撰写三重压力迫使罐头出口企业转攻国内市场,客观反映了罐头行业实施国内发展战略开拓国内市场的时机和过程,也反映罐头企业面对国内市场所碰到的问题和困惑。供大家参阅。】

    种种迹象表明,长期以来一直在国际市场顺风顺水的中国罐头行业正在向开启国内市场的集体发力。
    事实上,从去年起,大连多家一线罐头品牌企业就开始推出空前力度的广告投入,这可以视作国内罐头行业的一个鲜明的风向标,而在今年10月的糖酒会上,罐头行业企业更是高歌猛进,以总成交额高居第三的业绩强力拉出长阳。在今年下半年,国内罐头行业首次推出的经销商协会,则在加强行业竞争规范的表象下,透露出业界企业在市场终端血拼愈演愈烈的深层玄机。
    尤其值得注意的是,行业内为数众多的企业是在以亏损为代价的基础上,在对终端市场进行不遗余力的争夺,超市中的产品地堆,你出3万,我就能出到4万,形成了传统行业中罕见的“烧钱运动”,而打折促销,你实行六送一,我就能实行五送一甚至四送一,市场竞争的不计血本,特别还是在行业综合成本不断上涨的大背景下,这就更值得业界深思和考量。
    “林家铺子”总经理林楠日前在接受记者采访时提出,价格战固然在很多行业都不同程度的存在,但在微利的罐头行业所出现的透支10年后收益的情况仍属罕见,特别当这种情况比较普遍发生的时候,所伤及就不但是某个企业,而是对整个行业有害、危险。他的观点是:不能拿长跑当短跑。
    1罐头行业集体“回归”
    中国罐头行业历史悠久,而在过去的20多年里,主攻国际市场主导了行业发展大势,而且业绩斐然。中国的橘子罐头80%外销,黄桃罐头的外销比例也超过了50%。中国罐头行业协会会长梁仲康对此前国内罐头行业的总体发展评估是:外贸发展业绩突出,而国内市场发展则过分冷清。但随着国际市场出现显著变化,中国罐头行业已经不得不回头经营自家的园地。
    在国内罐头行业,“林家铺子”一直是外向型的代表型企业之一,其出口额在东北三省更是长期处于领先地位。而相比同业企业,“林家铺子”同样是发力开启国内市场的先行者。
    关于国内罐头行业企业在近年所呈现出的整体性的发展重心转移,林楠告诉记者,这是因为外向型罐头行业企业面临着三重压力。首当其冲的就是人民币持续升值对行业所带来的市场风险和成本压力,一直作为中国罐头行业企业角逐海外市场利器的价格优势正明显弱化。其次,行业招工难和用工成本的持续上升,令这个传统的劳动密集型行业面临诸多的困难。再有,就是复杂的国际贸易环境,使出口型企业正遭遇到更多的贸易壁垒和技术壁垒。企业在上述的多重压力下,已经不得不学会“两条腿走路”,回归国内市场实属势在必行。
    2市场乱象显行业隐忧
    “回归”说起来只是一句话,而真要大规模开启国内市场可谓知易行难。因为按照梁仲康的评估,与其他很多行业相比,罐头行业企业存在很多缺失。林楠则在接受记者采访时具体细化为汇率压力、以亏损为代价的行业竞争压力、企业财务管控手段缺失等。比如企业的财务管控手段,看起来比较意外,而实际上,罐头行业内的部分企业确实存在盈亏状况心中无数的情况,这也是罐头行业的众多企业不惜血本杀价竞争的深层缘由之一。
    据透露,部分罐头品牌企业仅在一个城市一年所投入的广告费就动辄数十万乃至上百万,对利润日趋微薄、业内相当多的企业陷入亏损窘境的罐头行业,这是个天文数字;在外埠市场,一些企业为扩大销售规模不惜自毁信誉,采用涸泽而渔的方式毫无节制地发展经销商;有很多业内企业为解决资金困顿的燃眉之急,不计代价地实行打折促销,而这对企业的未来发展无异饮鸩止渴……
    透过目前在罐头行业所呈现出的市场乱象可以认为,一次大规模的市场洗牌已经不可避免,甚至一些在行业内垂名已久的企业恐怕也难以幸免。
    3品牌角逐成为竞争焦点
    长期主攻国际市场,令业界企业普遍对其在国内市场的品牌形象有所忽略,而一旦要大规模开发国内市场,大力推行品牌战略无可争议地成为罐头行业企业重塑市场形象的不二选择。
    去年,水果罐头行业首次列入“中国名牌”的评选目录,而“林家铺子”的成功当选,则成为这一强势出口品牌在国内市场谋求更大发展的立身之本。而在今年12月,“林家铺子”再次如愿当选全国罐头行业十强企业和全国罐头行业十大优秀品牌,成为企业稳健、严谨发展路线的成功注脚。
    林楠告诉记者,“林家铺子”品牌战略不变的宗旨,就是要靠优异的产品质量逐步树立品牌形象,我们不急于求成,“林家铺子”要在企业良性可持续发展的大前提下,去扎实获得消费者的广泛口碑。
    林家铺子推出的苹果“罐型”引领了行业内包装创意风尚。

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